传统熟茶制作方式，每次取用生毛茶10吨为一渥堆单位，最大适合量为50吨，潮水(洒水)量视季节、茶菁级数与发酵度而定，通常是茶量的30%~50%左右。

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熟普洱茶泡法与步骤 普洱茶的7种泡法:1、碗冲泡，普洱茶煮过后发霉准备100cc右碗，普洱茶发展历程表投茶5克右，勐海是普洱茶功效注入沸水冲泡；2、小壶冲泡；3、小壶闷泡；4、大壶闷泡；5、铁壶煮茶。？湿仓茶指“入仓茶”，即将茶品存放在湿度80%以上温度又较高的仓库的茶。利用水分和温度加快陈化速度。？ 3？古树茶VS台地茶 ？古树茶指存活百年以上的乔木茶。

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云南野生茶树群达到了27万亩，新会陈皮普洱茶批发主要分布在普洱，临沧，西双版纳等地方。尤以版纳茶区古树分布最多最广，树龄普遍较大，业界的朋友们把西双版纳现有的茶山分为古六大茶山和新八大茶山。○ 称重。一般茶饼的重量是375g，所以制作一饼普洱茶饼需要准备375g的毛茶茶料。精准的重量是普洱茶饼均匀的前提保证。○ 蒸茶。把毛茶放入蒸桶内。

把茶叶放进铁桶里准备压制放在蒸汽上，普洱茶做的饼干让茶叶变软服帖。倒进布袋，压制成饼。用手把茶叶压制成圆形放到石磨下面压制茶饼过18分钟后取出茶饼去掉布袋。金桔普洱茶的做法 步骤1 开水冲洗一遍茶倒出 步骤2 放入金桔片和普洱茶开水冲泡五分 步骤3 滤网滤除茶渣，可以放适量蜂蜜 金桔普洱茶的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧。